[改訂4版]食品表示検定認定テキスト・中級

一般社団法人食品表示検定協会 編著
定価:本体2,500円+税
発行年月: 2015年7月 取り扱い可能
判型/造本:A5並製
頁数:352
ISBN:978-4-478-09043-5

内容紹介

一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。平成27年4月施行の「食品表示法」に対応して、解説分野の拡大と豊富な事例紹介により大増ページ、内容を一層充実させた。すでに多くの検定試験合格者が、食品表示のプロとして、食品産業の現場で「食品表示診断士」として活躍中。

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