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週刊ダイヤモンド19年6月1日号

コンビニ地獄

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週刊ダイヤモンド19年6月1日号

コンビニ地獄

雑誌情報

  • 紙版
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  • ダイヤモンド社
  • 定価:本体657円+税
  • 発行年月:2019年05月
  • 雑誌コード:20241060119
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    「開いててよかった」——。
    当たり前とされてきたコンビニエンスストアの
    24時間営業が、岐路に立っています。

    「社会インフラ」とまで呼ばれる店舗網は、
    今や私たちの生活に欠かせないものとなりました。

    一方で、フランチャイズ契約を結ぶ加盟店は、
    人件費や売れ残り商品の廃棄費用を負担してきました。

    そこに、人手不足による人件費の高騰や、
    大量出店による売上高の伸び悩みが直撃。
    加盟店の経営は苦境に立たされており
    時短営業を強行するオーナーすら飛び出しました。

    本部の対応は果たして十分なのか…。

    『週刊ダイヤモンド』6月1日号の第1特集では
    独自入手した加盟店の決算書や内部文書を駆使して、
    コンビニ経営の現状と将来を徹底分析。
    大手チェーン3社長を直撃して対応策を聞きました。

    コンビニ業界の裏側がわかる1冊です。



    【特集】コンビニ地獄

    「Prologue」24時間営業で疲弊するオーナー コンビニ経営は地獄だった
    (Interview)永松文彦●セブン-イレブン・ジャパン社長
    (Interview)澤田貴司●ファミリーマート社長
    (Interview)竹増貞信●ローソン社長
    (データで見る)コンビニ業界を取り巻く厳しい現実

    「Part 1」高収益モデル崖っぷち コンビニ成長神話の崩壊
    ファミマやローソンは利益が増える!? 本部と加盟店の決算書で時短の影響を大胆試算
    王者・セブン-イレブンは地位を守ることができるのか!? コンビニ王国の住人たち
    NBがコンビニから消えていく PB主力へと転身迫られる食品メーカーのジレンマ

    「Part 2」反乱を抑え切れない 対立深まる本部とオーナー
    24時間営業を見直すつもりはあるのか 「売り上げ減」をちらつかせセブン"時短潰し"の現場
    本部の"圧力"にさらされ、少ない裁量権 名ばかり経営者のオーナー
    (Column)発注増で従業員は集まる!? セブンのオーナー募集会
    (オーナー匿名座談会)バイト不足、過酷な要求、ドミナント… 本部はオレたちの声を聞け!
    便利! おいしい! でも… オーナーを苦しめる人気商品&サービスの悲惨な裏側

    「Part 3」コンビニは周回遅れ!? 小売りを変えるITの力
    利点はレジ要員のコスト減だけじゃない 買いたい商品を予測するAI活用の"未来店舗"
    リテールAIにメーカーや小売業も熱視線 福岡のディスカウントストア トライアルが崩す四つの常識
    (Interview)西川晋二●トライアルホールディングス取締役副会長
    後発組でクローズ戦略のセブンペイ 大手3社をのみ込むキャッシュレス化の波

    「Epilogue」つまずいた小売業界の"優等生" コンビニは変われるのか


    【特集2】日の丸液晶陥落
    ジャパンディスプレイ身売りの全内幕



    【News】
    (緊急レポート)米国、異次元のファーウェイ制裁
    日本企業を襲う2つのリスク
    (Close Up )大量受注で決算好調ラッシュも ポスト五輪食いぶちのシビア
    (人事天命)ユニー・ファミリーマートホールディングス

    「World Scope」
    (from 欧州)所得格差が広がる中ドイツで浮上する「社会主義待望論」●熊谷 徹
    (from アジア)東方に迫るISの脅威 スリランカ爆破テロで東南アジアも警戒強化●矢野 暁

    「Market」
    (金利市場 透視眼鏡)米国の雇用、所得は共に良好 FRB利下げの公算は小さい●野地 慎
    (金融市場 異論百出)雇用1人増やすのに82万ドル負担 「良くないインフレ」迫る米国●加藤 出

    「Data」
    (数字は語る)56.6% 2035年の労働力率の推計値●須田美矢子


    【企業・産業】
    (財務で会社を読む)Lyft(リフト)
    黒字化への高いハードル
    ライドシェアは曲がり角



    【人物】
    (ものつくるひと)甲斐真一郎●フォリオ代表取締役CEO
    「テーマ投資」


    【連載・コラム】
    稲盛和夫、経営を語る
    井手ゆきえ/カラダご医見番
    深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう!
    牧野 洋/Key Wordで世界を読む
    山本洋子/新日本酒紀行
    加藤文元/大人のための最先端理科
    Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書
    Book Reviews/オフタイムの楽しみ
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    校條 浩/シリコンバレーの流儀
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