目次

はじめに

世界の主なワイン生産国

フランスの主なワイン生産地

ブルゴーニュ　Bourgogne

グラス１杯1000万円超!?　最もメジャーで、最も高額なワインの帝王
　── ロマネコンティ　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ

平均価格140万円超え！　「神」と呼ばれる男が生み出した伝説の名品
　── ヴォーヌロマネ クロパラントゥ　アンリ・ジャイエ

わずか0.27ヘクタールの畑から生まれる、超希少なこだわりの１本
　── ミュジニー　ドメーヌ・ルロワ

たった一人の熱狂が生み出した、年間生産600本前後の高額ワイン
　── マジシャンベルタン　ドメーヌ・ドーヴネ

１年に１樽造るのがやっと ！　出会えるだけで幸せな「幻」の白ワイン
　── モンラッシェ　ドメーヌ・ルフレーヴ

「白ひげを汚したくない」から、白ワイン用のぶどうに植え替えられた畑
　── コルトンシャルルマーニュ　コシュデュリ

人口2000人に満たない村で造られる世界最高峰の「白」
　── ムルソー　ドメーヌ・デ・コントラフォン

世紀の偽造事件で、犯人逮捕のきっかけとなったワイン
　── クロドラロッシュ ヴィエイュヴィーニュ　ドメーヌ・ポンソ

　・ワインの価値を決める「評価」

ボルドー５大シャトー　Bordeaux's Big Five

ポンパドゥール夫人も溺愛した、ボルドーで不動のトップシャトー
　── シャトー・ラフィット・ロスチャイルド（ロートシルト）

400年以上前から別格の存在
　── シャトー・マルゴー

グッチのオーナーが実現した安定の品質
　── シャトー・ラトゥール

審査対象エリア外なのに１級に選出！　イギリスに愛されたシャトー
　── シャトー・オーブリオン

「ピカソ」のラベルに込められた積年の想い
　── シャトー・ムートン・ロスチャイルド（ロートシルト）

　・メドック格付　シャトー一覧

ボルドー左岸　Left Bank Bordeaux

ぶどうのプリンスに愛された「愛」のワイン
　── シャトー・カロンセギュール

「インド」の香り漂う!?　オリエンタルなフランスワイン
　── シャトー・コスデストゥルネル

フランス革命で分断されてしまった「レオヴィル３兄弟」
　── シャトー・レオヴィル・バルトン／シャトー・レオヴィル・ラスカーズ／シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

沈没船から引き揚げられた１本80万円のワイン
　── シャトー・グリュオーラローズ

「石」に守られ、愛されたシャトー
　── シャトー・デュクリュボーカイユ

耳をすませば、船乗りの声が聞こえてくるかも？
　── シャトー・ベイシュヴェル

息子が受け継いだシャトー、娘が受け継いだシャトー
　── シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン／シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

廃業寸前のボロボロの状態から、「１級シャトーのセカンド」と言われるまでに
　── シャトー・デュアールミロン

マイケル・ジョーダンがブルズ優勝の際に開けたワイン
　── シャトー・ランシュバージュ

現代版格付では「神セブン」入り ！　騙されたけど頑張ったパルマー大佐の功績
　── シャトー・パルメ

宗教儀式に使われ、一般公開されていなかったシャトー
　── シャトー・パプクレマン

５大シャトーを脅かす「６つ目」の存在
　── シャトー・ラミッションオーブリオン

一晩で高級シャトーの仲間入りに!?
　── シャトー・スミスオーラフィット

所有を巡って国同士が争った、デザートワインの最高峰
　── シャトー・ディケム

　・グラーヴ地区　特選シャトー一覧
　・ソーテルヌ地区　上位格付シャトー一覧

ボルドー右岸　Right Bank Bordeaux

J.F.ケネディもファンを公言した、ボルドーで最も有名で、最も高価なワイン
　── ペトリュス

小さな狭いガレージで生まれた異端の超高級ワイン
　── ルパン

ワイン評論家も舌を巻く「モンスター」とさえ言われる複雑なアロマ
　── シャトー・ラフルール

悪天候により出荷断念、そして経営難……逆境からＶ字回復を果たしたポムロールの名門
　── ヴュー・シャトー・セルタン

大冷害からぶどうの樹を見事再生 ！
　── シャトー・レグリーズクリネ

160年以上先まで飲み頃が続くと言われた、モンスター級の長期熟成ワイン
　── シャトー・オーゾンヌ

アカデミー賞受賞映画でも話題となった５大シャトーと並ぶ実力派
　── シャトー・シュヴァルブラン

前代未聞のサクセスストーリー ！　ところが……
　── シャトー・アンジェリュス

「パヴィ＝桃」から始まったぶどう畑
　── シャトー・パヴィ

　・サンテミリオン地区　第一特別級Ａ・Ｂ認定シャトー
　・ポムロール地区　代表的なシャトー

シャンパーニュ　Campagne

３度目の飲み頃を迎えると、価格が10倍近く跳ね上がる
　── ドン・ペリニヨン ヴィンテージ／Ｐ２ヴィンテージ／Ｐ３ヴィンテージ

超少量、生産すらレアな２つのシャンパン
　── クリュッグ　クロデュメニル／クロダンボネ

ボトルが透明な理由＝「毒」を盛られないため
　── ルイ・ロデレール　クリスタル

21世紀で生産されたのは、いまだ「５回」だけ
　── サロン　ブラン・ド・ブラン

生涯で４万本のシャンパンを開けた英国元首相に捧げられた１本
　── ポルロジェ　サー・ウィンストン・チャーチル

　・ワイン基礎用語のおさらい

ローヌ　Rhone

世界中のワインファンが欲しがる「LALALAトリオ」
　── コートロティ ラ・ムーリーヌ／ラ・ランドンヌ／ラ・トゥルク　ギガル

１ケース1000万円超え ！　ロマネコンティの価格を上回ったワイン
　── エルミタージュ・ラ・シャペル　ポール・ジャブレ・エネ

13種類ものぶどうを使い分ける、シャトーヌフ・デュ・パプの第一人者
　── シャトー・ド・ボーカステル　オマージュ・ア・ジャックペラン

ローヌの地で４代続くミステリアスなシャトー
　── シャトー・ラヤス

　・偽造ワインの見分け方

イタリア　Italy

身内からも嘆き、呆れられてしまった、イタリアワインの帝王が造る斬新なワインたち
　── ダルマジ　ガヤ

イタリアワイン界の巨星が残した功績
　── バローロ ファッレット　ブルーノ・ジャコーザ

「テーブルワイン」なのに、イタリア初の偉業を達成
　── サッシカイア

有名ワイン誌で世界第１位も獲得！　アートへの造詣も深い洒落たワイナリー
　── オルネライア

イタリアで前例のないメルロー種100％で大ヒット ！
　── マセット

英国王室のメーガン妃が溺愛
　── ティニャネロ

「作りすぎたけど、捨てるのはもったいない」から生まれて世界一に
　── ソライア

偶然生まれた新種のぶどう。エリザベス女王に認められて大フィーバー
　── ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ　ビオンディ・サンティ

家族経営のワイナリーが生んだ２つの世界的なワイン
　── ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　テヌータヌォーヴァ　カサノヴァ・ディ・ネリ

８万4000本分のワインが一晩でおじゃんに
　── ソルデラ　カーゼ・バッセ

マイナー産地から届いたスーパースター誕生の吉報
　── レディガフィ　トゥア・リタ

　・ワインオークション入門

カリフォルニア　California

フランスの１級シャトーがカリフォルニアで生み出した「最高傑作」
　── オーパスワン

購入の権利獲得まで12年待ち!?　熱狂的ファンを持つカルトワイン
　── スクリーミングイーグル

富豪がセカンドライフで造ったワイン。でも、その実力は超一級 ！
　── ハーランエステート

80以上の畑から選び抜かれた「ボンド５兄弟」
　── ボンド　メルベリー

「3000人待ち」の高評価連発ワイン
　── コルギン　ハーブラムヴィンヤード

実はワイン名は「娘」の名前。日本人女性がオーナーのワイナリー
　── マヤ

圧倒的な実力で熱烈なファンを獲得
　── シュレーダーセラーズ　ベクストファー ト・カロン　ヴィンヤード CCS

史上唯一、有名ワイン誌の年間１位を２度獲得
　── ケイマスヴィンヤーズ　スペシャルセレクション

ボルドー随一の造り手がナパでワイン造りを始めたワケ
　── ドミナス

栄光とスキャンダルにまみれたワイナリー
　── ブライアントファミリーヴィンヤード

フランスワインに圧勝した無名の白ワイン
　── シャトー・モンテレーナ　シャルドネ

スタンフォード×MITが生み出した、ブルゴーニュ以上にブルゴーニュなワイン
　── キスラーヴィンヤーズ　キュヴェキャサリン

同じワインは二度と造らない!?　毎年ワインを一新する異色のワイナリー
　── シンクアノン　クイーンオブスペード

その他の地域　Other area

オーストラリア
フランスご法度のブレンドで世界中を虜に
　── グランジ　ペンフォールズ

年間1300本前後しか造られない、オーストラリアの激レアワイン
　── クリス・リングランド　シラーズ ドライグロウン バロッサ

夢を叶えた「左利き」の夫妻
　── カーニバル・オブ・ラブ　モリードゥーカー

スペイン
満点評価のデビューヴィンテージ、その２割が海底に……
　── ドミニオ・デ・ピングス

最低10年は熟成させるスペインの代表作
　── ウニコ　ヴェガシシリア

チリ
大成功を収めたチリ×フランスのジョイントベンチャー
　── アルマヴィーヴァ

南アフリカ
南アフリカの高級ワイン市場を切り開いた新星
　── ヴィラフォンテ　シリーズエム

中国
えっ、中国発!?　標高2000メートル超で造られる高級ワイン
　── アオユン

フランス一流シャトーが中国で生み出した神聖なワイン
　── ロンダイ

おわりに

掲載ワイン索引

著者プロフィール

渡辺順子（わたなべ・じゅんこ）
プレミアムワイン株式会社代表取締役。1990年代に渡米。１本のプレミアムワインとの出合いをきっかけに、ワインの世界に足を踏み入れる。フランスへのワイン留学を経て、2001年から大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。NYクリスティーズにて、アジア人初のワインスペシャリストとして活躍。オークションに参加する世界的な富豪や経営者へのワインの紹介・指南をはじめ、一流ビジネスパーソンへのワイン指導も行う。
2009年に同社を退社。現在は帰国し、プレミアムワイン株式会社の代表として、欧米のワインオークション文化を日本に広める傍ら、アジア地域における富裕層や弁護士向けのワインセミナーも開催している。2016年には、ニューヨーク、香港を拠点とする老舗のワインオークションハウス Zachys（ザッキーズ）の日本代表に就任。日本国内でのワインサテライトオークション開催を手掛け、ワインオークションへの出品・入札、および高級ワインに関するコンサルティングサービスを行う。著書に『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』（ダイヤモンド社）などがある。