ヤタローと治一郎
バウムクーヘンと歓びの輪を拡げる
ヤタローと治一郎
バウムクーヘンと歓びの輪を拡げる
書籍情報
- 中村 伸宏 著
- 定価：1760円（本体1600円＋税10％）
- 発行年月：2025年05月 [予約受付中]
- 判型/造本：46並
- 頁数：192
- ISBN：9784478085042
内容紹介
「治一郎のバウムクーヘン」という看板商品で知られるヤタローが、いかにして独自の発想と試行錯誤を繰り返し、発展していったのか。地方の企業が挑んだストーリーには、成功のヒントが詰まっている。機械化が難しい手作り商品にこだわり、売れるまで「商品を育てる」ことへの追求が大ヒットを生んだ。
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