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[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・中級

  • 紙版

[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・中級

書籍情報

  • 紙版
  • 一般社団法人食品表示検定協会 編著
  • 定価:2750円(本体2500円+税10%)
  • 発行年月:2023年01月
  • 判型/造本:A5並
  • 頁数:424
  • ISBN:9784478090824

内容紹介

一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。情報を最新化し、豊富な食品表示の事例を掲載するとともに、表示の内容を個別に詳しく解説。多くの検定試験合格者が「食品表示診断士」として食品表示の専門知識を活かし、食品に関わる業界の商品開発、品質管理などの現場で活躍している。

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