科学とデータで迫る 最強の食事術(週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.394)

著者名: 臼井真粧美 著 土本匡孝 著 山本輝 著 森川幹人 著
【電子版】

内容紹介

ご飯やパンなど糖質の多い食物を制限すれば、満腹になるまで肉を食べても体重は減るのか。また病気を予防できるのか。やはりカロリーを減らすべきなのか。食事法には、よく分かっていないことが多くないか? では、科学が支持するのは? 医師が支持するのは? エグゼクティブが実践しているのは? 最強の食事術に迫った。

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