日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで

三澤 茂計 著/三澤 彩奈 著/堀 香織 構成
定価:本体1,500円+税
発行年月: 2018年7月
判型/造本:46並製
頁数:276
ISBN:978-4-478-10083-7

内容紹介

「薄い」「甘い」といった日本産ワインの悪評をくつがえし世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞! 【伝統ワイナリーの夢を継ぎ 革新を起こす父娘の挑戦】 山梨の「甲州」が20カ国・地域で愛されるまで

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